간단한 반찬만들기 마른반찬 - 자취생요리 간략 준비물 쥐포 , 굴소스 , 매실액 , 고추장 , 물엿 , 다진마늘 , 깨 혼자서 차려먹는 밥상 , 맨날김치만 먹으니까 지겹잖아요- 그럴때 간단하게 반찬만드는 레시피 공개합니다. 누구나 간편하게 해먹을 수 있기때문에, 마른반찬요리는 인기만점이랍니다. 저도이날, 처음 마른반찬을 요리했더랫습니다.ㅎ 그럼 포스팅시작할게요. 1. 달군 후라이펜에 기름을 두르고 다진마늘을 볶아 향을내줍니다.(약,중불) 불세기는 계속 약과 중간사이로 약하게 해주세요- 금방타기때문이랍니다. 2. 물 3스푼을 넣어주시고, 굴소스와 매실액을 넣어주세요 물엿은 맨마지막에 조금 넣구요- 대신 달콤한맛을 매실액으로 첨가하였습니다. 3. 마른쥐포채를 끓여낸 양념에 잘스며들도록 약불에 볶아줍니다. 제..
안녕하세요- 윈느입니다- 오늘은 제가전에 만든 고추장 오뎅 햄볶음 반찬 포스팅을 하려해요~^^ 매일 고기만 먹고싶지만, 안그런날이 허다하니까- 밥을먹으려면 반찬이 있어야 하죠 ㅠ 제가 언젠가 9첩반상에 도전하겠습니다.!!!!!!!(무모한약속;;ㄷㄷ) 전에 떡볶이 해먹고 남은 오뎅과 햄 그리고 다진마늘 고추장 물엿, 고추가루 등을 준비해주세요- 간략한 재료여서 누구나 손쉽게 간단한반찬 가능해요 프랑크 소세지를 준비했어요- 칼로 어슷썰기를 해주어 준비해주세요 해먹고 남은 오뎅을 반찬통에 넣어서 안상하고 오래보존했답니다.ㅎ 오뎅은 이미잘라져 있어서- 따로 안자를게요~ 달군 후라이펜에 올리브오일을 넉넉히 넣어주고- 다진마늘 한숟가락 넣어주어 약한 불로 향을 내줍니다. 먼저 햄을넣어 볶아주세요- 이렇게 다진마늘에..
안녕하세요 윈느입니다- 오늘은 떡볶이 해먹는방법을 리뷰하려는데요, 지극히 개인적인 재료와 지극히 개인적인 취향이니(;;;)참고만 해주세욤~!!! 저번에 동생이 떡볶이가 먹고싶다하여- 냉장고에있는 놀고있는 식재료로 만들어 보았어요- 자취를 하다보니, 완벽하게 재료를 준비하지 못한것이 안타깝지만, 그래도 맛은 있으니까~ 해보겠습니다.ㅎ 쌀떡과 오뎅 다진마늘,고추장 ,굴소스,올리고당,고추가루,참기름,파 등이 간단하게 준비해주세요 집에 놀구있는 오래된 오뎅을 썰어보구요- 쌀떡은 물에 뿔리지않아도 금방 익혀진다하여 고대로 쓰려합니다- 오뎅을 정사각으로 썰어줍니다- 모양은 취향이시니 맘대로썰어주세요 집에서 놀구잇는 손두부를 썰어봤어요- 곧버리게되니까;;떡볶이에 넣어보려구요(음식갖구장난치면안대요~ㅋ) 달군 후라이팬에..