자취생음식 야채카레만들기 카레여왕 간만에 등장한 자취생 윈느입니다. 한동안 농장에서 가져온 호박으로 된장찌개도 해먹고 전도 붙여먹고, 지지고 볶고 각종방법으로 호박을 먹었는데요- 먹어도먹어도 호박이 줄지않아 오늘해볼요리는 바로바로 야채카레!!! 입니다. 야채카레는 다이어트 식단으로도 아주좋고 소화도 잘되며 깔끔한맛이 일품이거든요- 어렷을적엔 돼지고들어간 카레만 먹다가- 자취생음식 으로 야채카레를 처음먹어보았거든요 그런데 이게또 의외로 아주 맛있어요 돼지고기 카레만큼의 감칠맛은 덜하지만 정말 깔끔한맛이 일품이여서 - 구지 고기없이 야채카레만들기를 해보았답니다. 매번 해먹는 찌개가 지겨우실때는 저처럼 자취생음식 카레만들기 도전해보기!!! 그럼 자취생음식 야채카레만들기 시작하겠습니다. 얼마전 아버지가 주신 직..
자취생요리 추운날씨엔 따뜻한 오뎅국이 진리 자취를한지, 벌써 3년이 되는것같습니다, 지금은 아주잘 적응하고 혼자있을때도 정신없이 바쁘기도하고 하루하루 살아가는 즐거움도 만끽하고 있습니다. 너무바빠서, 힘든거아니냐 하시지만- 제가 오랫동안 아플때 바쁘고싶지만 바쁠수없고 너무 여유로워서 그 느긋함에 제가 지쳤거든요- 자취생이 되고서 여러가지 요리를 수없이 해먹어봤지만, 오뎅국하나는 정말 자신있게 끓일수 있다는것이 제 자랑거리입니다- 별거없는 오뎅국이지만- 추운 날씨엔 간단하게 만든 오뎅국하나면 혼자사는 쓸쓸함이 위로가 된답니다. 자취하는 많은분들에게 꼭 도움되는 레시피였으면 좋겠습니다.^^ 차가운 바람부는 요즘같은 날씨에 추천할만한 오뎅국 레시피 시작하겠습니다. 오뎅국의 재료는 아주 간단합니다, 사실, 무가..
자취생 국만들기/ 단돈2천원짜리 시금치 된장국 오늘부터 기온이 급하강하여 아주 추워진다고 하더라구요~ 그럴때마다 생각나는 따끈한 국한그릇 너무 절실해 지잖아요 ㅠ 전특히 엄마가해주시는 구수하고 시원한 시금치된장국 한그릇이 간절해 집니다. 동생도 된장국을 좋아하는편이고 해서 시금치 단돈2천원으로 구매하여 저렴한 국만들기를 해보았답니다~ 자취하다보면 매번 똑같이 김치찌개만 먹을수 없는노릇이고.. 된장찌개만들자니 재료가 2~3가지는 들어가야 제대로 맛이나잖아요 ㅠ 그래서 돈없는 자취생에게는 딱 좋은 단돈2천원짜리 시금치 된장국 레시피가 좋답니다 ^^ 제동생도 아주맛있게 먹어주엇어요~ 그럼 자취생 국만들기 단돈2천원짜리 시금치된장국 레시피 포스팅 시작할게요- 재료준비는 아주간단합니다- 된장/시금치한단/국물멸치/..
자취생 간단요리/ 자취생 소고기요리/소고기구이 자취생 요리비법 자취생에게, 쉽지않은 소고기요리- 사실 자취하면서 소고기를 만날확률은 1년 분기중 4/1정도의 확률 즉, 명절에 만날수 있는 고급 식자재입니다. 회사가, 돈을 많이벌어 이번에 햄이아닌 추석명절선물로 한우세트를 주셨는데, (아니..많이벌었음.. 돈으로주시지....ㅜ) 추석명절날, 특가로 구매한 한우소고기세트 그중 살치살(??)안심살..(?) 부위는 정확히모르나, 마블링감 돋는 소고기구이 자취생 요리비법으로 간단하게 만드는 레시피를 공개합니다 ^^ 갑작스러운 소고기를 구비하게되시면 참고하세요!! 자취생 간단요리/ 자취생 소고기요리/소고기구이 자취생 요리비법 반질반질, 질좋은 한우가 우리집에 놀러왔어요 - 너님이 우리집에온건 일년에 한번볼까말까한 ..
자취생요리/마요네즈 들어간 퓨전김치볶음밥 자취하시는 분들이라면, 모두들 잘알고계시는 아니, 제일먼저 배우는요리는 바로 김치볶음밥이죠- 간단하게 김치만으로 해먹는 볶음밥으로 한끼식사는 물론, 식사대접으로도 손색없이 맛있답니다. 하지만, 맨날 김치로만 만드는 김치볶음밥 지겹잖아요. 자취생에게는 정말 많이 해먹게되니 말이죠 그럴때, 각종 재료를 넣어봐도 딱히 맛이 나지않고 그닥맛있는지도 모를때는 바로바로 마요네즈!!!!!! 마요네즈나 우유등 고소한맛의 대명사인 요제품들 단독으로 먹으면 느끼하지만.. 매콤한 김치볶음밥에서는 그진가가 몇배나 맛있게 변하게하는 감초역활이랍니다. 대게 이탈리아식 볶음밥or리조토에는 우유가 많이들어가 꼬소하고 감칠맛나는 요리인데요, 저는 비루한 자취생이니..유제품은물론..반찬도 2가지..
초간단 미역국 끓이는 법 /자취생요리 오늘은 내가 요리사~!! 미역국을 너무도 좋아하는 제동생때문에, 미역 한봉지 단돈 2천원돈으로 건미역을사서 자주, 미역국을 해먹는답니다- 그런데 미역국에 소고기없으면 못끓이시는지 아는데요 절대 절대 그렇지 않답니다. 오늘의 포스팅은 저렴한 재료로 최대한의 맛(??)을 낼수잇는 자취생 요리를 선보여 볼건데요- 야채값도 너무오르고 과일은 입에도못대는, 지금같은상황에 건미역하나면 밥뚝딱 오케이 !! 그럼 자취생 요리 중 제일간단하고 시원한맛의 미역국 끓이는 법 포스팅 시작할게요- 1# 먼저 건미역을 볼에 담아 물에 불리기 건미역 한봉지에 2500원에 삿는데요 혼자 먹을양이라면 절대 한봉지 전부 물에 불리면 안된답니다. 3/1정도 만 볼에담아서 물에 불려주시면 적당히 먹을만..
안녕하세요 윈느에요- 오늘은 전에 만든 반찬 9종세트중 어렵고 어렵다는 "감자볶음"을 하려합니다 ^^ 솔직히 감자볶음 쉽지안잖아요~~막들러붙고 타고 안익고 ㅠ 그런데 어머니들에게는 아주유용한TIP이 있엇더라구요~ (아니..왜우리엄만 이제사말해준거냐궁 ) 늘러붙지않고 잘익어 간도 딱좋은 감자볶음 레시피를 시작할게요 차근히 따라해 주시면 여러분도 맛있는 감자볶음을 만들 수 있어요- 재료준비는 굵은소금,감자,당근,쪽파,깨와소금 ,참기름 이정도면 충분히 만들 수 있어요~ 간단하죠? 이정도 재료로 감자볶음을 만들 수 있어요 먼저 당근과 감자를 가늘게 썰어주세요- ㅠ(감자볶음엔 왜당근이들어가는거에요?) 제가해본바로 당근이 썰기가 꽤힘들더라구요- 손조심조심~ 여기서 제일중요한tip!!!!! 감자를 썰으면 감자의전분이..