즉석떡볶이 장수만두의 떡볶이를 응용한방법!! 안녕하세요- 윈느입니다. 다들 스트레스 어떻게 푸시나요? 저같은 경우에는 노래방을 가거나 술을 한잔하거나, 열심히 놀게 된답니다. 그런데 오늘같이 놀기 애매한 평일에는 눈물 콧물 쏟을 만큼 매운 요리를 먹으며 스트레스를 풉니다. 전에 장수만두 의 떡볶이에 대하여 포스팅하였엇죠- 쫄면도 같이 포스팅했엇네요.ㅎ 오늘은 장수만두의 매콤한 떡볶이 재료로 적당하게 매운 떡볶이를 만들어 보았어요. 재료 1인분을 구매하였는데 푸짐한 사리들이 괜찮은것 같습니다. 사실, 장수만두의 특징은 괴롭게 매운 떡볶이의 맛이지만, 다시 그렇게먹으면 정말 위험할지도 모른다는 생각에, 적당히 매운 장수만두 떡볶이를 요리하려합니다;; 장수만두의 아주매운 고추장 양념입니다. 이집의 특징인데요-..
안녕하세요 윈느왔어요- 오늘은 지인을 따라 유명하다는 난곡동or난향초등학교앞 "장수만두"집을 갔습니다- 분식집치고는 굉장히 인기가 좋은 맛집이라고 정평났습니다. 아주맵고 달콤한 떡볶이의 맛때문에, 많은 사람들이 괴로워 하면서 먹는다고 합니다 저는 체질상 매운걸 먹기가 너무힘든데요- 떡볶이 말고도 여러가지가 있어서- 가보았습니다 입구모습입니다- 직접만두를 빚어 쪄내는 것이 참으로 기대됩니다. 위치는 난향초등학교 후문앞에 있어 어렵지 않게 찾는답니다 입구를 바로들어가면, 직접 만두를 빚는 모습을 볼 수 있습니다- 익숙한 몸놀림과, 빠른 동작 은근히 박자가 맞는 추임새(??)의 모습에 신기하였습니다- 빚는분이 아마도 사장님일것 같습니다 . 그옆에분은 아들이실려나;;;;(추측해봅니다) 맛있게 쪄내는 수제 만두가..
안녕하세요 윈느입니다- 오늘은 떡볶이 해먹는방법을 리뷰하려는데요, 지극히 개인적인 재료와 지극히 개인적인 취향이니(;;;)참고만 해주세욤~!!! 저번에 동생이 떡볶이가 먹고싶다하여- 냉장고에있는 놀고있는 식재료로 만들어 보았어요- 자취를 하다보니, 완벽하게 재료를 준비하지 못한것이 안타깝지만, 그래도 맛은 있으니까~ 해보겠습니다.ㅎ 쌀떡과 오뎅 다진마늘,고추장 ,굴소스,올리고당,고추가루,참기름,파 등이 간단하게 준비해주세요 집에 놀구있는 오래된 오뎅을 썰어보구요- 쌀떡은 물에 뿔리지않아도 금방 익혀진다하여 고대로 쓰려합니다- 오뎅을 정사각으로 썰어줍니다- 모양은 취향이시니 맘대로썰어주세요 집에서 놀구잇는 손두부를 썰어봤어요- 곧버리게되니까;;떡볶이에 넣어보려구요(음식갖구장난치면안대요~ㅋ) 달군 후라이팬에..