안녕하세요 윈느에요 모두들 아시다시피 제가 자취하는 사실!! 아시죠? 그렇다보니 집에서 요리를 반찬을 많이 하게된답니다. 그중 제가 좋아하는 반찬은 만들기 어렵다는 나물반찬!!!! 나물반찬 정말 딱 간이되게 만드는것이 어렵거든요 ㅠ 어머니들은 어떻게 나물반찬을 만드셧는지 대단하기까지 합니다~ 그럼 나름의 자취생표 나물반찬만들기 포스팅 시작할게요- 요큰봉다리에 숙주나물이 바로바로..천원!!!! 정말저렴하죠??저희동네 가기전에 야채가게에서 아주저렴하게 판매하더라구요~~ 마트는 비싸서 안간다는!! 깨끗하게 숙주나물을 씻어준뒤 체에 건져 물기를 쭉 빼줍니다~~ 그러곤 뜨거운물에 대쳐주죠!! 이왕이면 물을끓일때 굵은소금 몇스푼 넣어주시면 더욱더 간잘베이고 짭쪼름 해져요~ 뜨거운물에 데칠땐 숨이 죽을거같다 싶은순간..
추석음식 만들기 자취생도하는 간단한 고사리볶음 요번명절 추석은. 너무짧죠 ㅠㅠ 다행이 수욜이 빨간날이지만, 주말내내 추석이 명절이다보니, 시골집이나 멀리 지방내려가시는 분들에게는 다소 부담되기 때문이죠- 저희회사는 월차라는 좋은기회가 없다보니..ㅜㅜ 그저, 입맛만 다신답니다.~ 오늘 리뷰할 음식은바로바로.. 고사리볶음이랍니다 ^^ 나물요리 다들좋아하시나요? 전, 고기보다도 야채가좋고 나물이더욱좋고 요즘입맛이 변하나봐요~~ 한달에 고기는 2~3번으로 족하니까 말이죠- 영양도 좋고 맛도좋은 고사리볶음 제가 어렷을적에 밥투정이 심하다보니.. 영양실조가 걸리는 바람에 어머니가 너무속상한나머지 고사리를 매콤하게 무쳐서 억지로 먹이셨답니다;;;; 물론 그때는싫지만 어느정도 고사리를 먹고나니 영양 실조 탈출??? 나..
맛있는 도시락 집에서 도시락싸기 / 나물반찬 도시락 도시락 싸는 많은 포스팅이 있는데도 불구하고, 저도 이번에 도시락싸는 포스팅을 해보려합니다. 아무래도 자취생이다보니, 직접먹을 도시락을 싸게 되는데요- 직장을 다니면서 평소에 싸게되는 도시락을 오늘 공개해 보려 합니다. ㅎ 이쁘게는 못싸지만, 그래도 먹음직스러운 도시락이랍니다. 다이소에서 판매하는 도시락통을 저렴하게 구입했어요 평소 먹는양이 많지않아서 작은 사이즈의 곰돌이 핑크 도시락통을 구매하였답니다.ㅎ 도시락통을 오픈해보았습니다, 오색가지 나물과 밥이 나오죠? 사실, 나물을 도시락 싸다니 의외라고 하실지도 모르지만, 저는 나물과 야채등이 제일제일 좋아하는 식단이랍니다.>_
안녕하세요- 윈느입니다- ㅎ 봄이되면 향긋한 봄나물 생각나죠- 근데 이번에는 봄나물 별미인 삼동초를 포스팅하려해요- 겨울에 경상도 지방장터에 많이 보이고, 특히 예천 안동쪽에서 많이재배됩니다 삼동초의 다른말로 유채라고 합니다- 향긋한 봄나물 유채나물+무채 무침을 포스팅할게요 ^^ 간략한 유채나물의 정보에요- 유채나물의 정보 유채는 제주도 사람들에게는 여러 가지 용도로 이용되는 매우 중요한 식물로서 봄이 되면 잎을 따서 나물로 무쳐먹거나 김치를 담가 먹고, 유채의 열매는 기름을 짜서 식용, 공업용, 의학용 등의 용도로 사용한다. 제주도에서는 유채를 겨울초라고도 하고, 지름나물 또는 평지나물이라고도 한다. 유채나물은 유채꽃이 피기 전인 3-4월에 먹어야 맛이 좋은데, 씹을수록 달콤쌉싸름한 맛이 나는 것이 특..