간단한반찬 취나물 무침 구수하고 매콤한 된장양념 취나물 무침 자취생도 무리없이 도전할수있는 취나물 된장무침!!!! 대부분 나물무쳐먹을때 소금간을 맞추기 정말 힘들잖아요- 그럴때는 된장과 고추장조금만 있다면 문제없어요~ 자취생도 무리없이 구매할수있는 취나물 한봉다리 2,000원~ 저렴한 가격에 한끼 반찬이 가능한 나물반찬 제가곧잘 해먹는거랍니다.^^ 취나물은, 구매할때부터 싱싱한것들만 골라져있어서 그냥 깨끗히 씻어주엇어요. 1. 찬물에 1~2번정도 취나물을 깨끗히 씻어줍니다. 제가 구매한, 취나물은 좀억센 아이더라구요- 아무래도 데칠때 오래 데쳐야 할것같답니다. 2. 깨끗히 취나물을 씻은뒤, 체에 받쳐 둡니다. 3. 냄비에 물을 적당히 담아 끓여줍니다. 물이 팔팔끓는동안, 배고픈배를 달래줄 바나나 한입먹어..
안녕하세요 윈느입니다- 봄맞이 반찬 잘들준비하시나여.ㅎ 재철 음식으로 반찬했을때 정말 맛있죠 ~~~ 그래서 제가 자주좋아하고 먹는 반찬 골라보았습니다- 오늘 저녁상에 한번 만들어 드셔보세요~^^ 1. 매콤 새콤 달래무침 봄에 하면 달래죠~~ 물론 다른계절에도 먹을 수 있지만, 봄에 먹는 달래나물이 제일 맛있거든요- 약간은 쌉쌀한 맛이 나는 달래는 구운 생김에 싸서 먹으면 아주아주 맛있어요~~ 베어나오는 간장도 달래향이 나서 지짐이나 전에 찍어먹기도좋아요!! 간단 레시피를 적어볼게요 ^^ 새콤한 달래무침 레시피 1. 달래를 깨끗이 씻어주세요 2. 달래를 먹기좋은 사이즈로 잘라주세요 3. 양념(간장,고추가루,식초,미연조금,메실액등)에 버무려주세요 (간장은 자연숙성 간장이 안짜고 맛잇어요~) 4. 마지막으로 ..