설날음식장만 하느라 정신없는 오늘!! 다들 설음식잘준비하고 계시는가요??? 윈느도 오늘은 설음식 돕고자,악조건인데도 불구하고 큰집을 찾아갓어요~ 저희 아버지가 8남매 시다보니 대략 명절날 모이면 30명가량이랍니다. ㄷㄷㄷㄷ 그렇다보니 설날음식준비가 보통이아니랍니다. 그중에 제일힘든음식이 전이라고 하죠. 각종 전들 종류는 다양하지만 가정집에서는 많이하면5종류? 적게는 3종류 정도 제삿상에 준비한답니다. 오늘 제가 뒤늦게 도착햇을때 전붙이기를 하고계셧어요 저희큰집은 식구가많다보니 손이모자라 전은3종류 합니다. 산적전 꼬치전 생선전 그리고 대망의 녹두전 전 전중에서 제일만들기 힘든건 녹두전이라고 생각해요 왜냐면 녹두전은 조금만 잘못해도 으스러지고 부서지고 예쁘게 동그랑땡모양으로 붙이기 여간힘든게아니랍니다.....
오늘하루는 /개인적으로
2013. 2. 9. 19:11
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