된장국 끓이는법 얼큰한 시금치 된장국 만들기
된장국 끓이는법 얼큰한 시금치 된장국 만들기 제법 날씨가 쌀쌀해졌죠? 요즘가을에는 무슨국이 좋을까하다 얼큰하고 시원한 시금치된장국 만들기를 해볼까해요- 준비할 재료 시금치, 양파,다진마늘,된장,고추장,두부반모 요즘 물가가 너무 오른것이 체감이 확확되는 식자재 가격들 자취생으로서 얼마나 슬픈지 모르겠어요 ㅠㅠ 다진마늘은 다진제품을 사는것보다, 껍찔까진 마늘을 사서 직접 다져서 먹는게 향도좋고 신선하답니다. 단맛도 좋은 양파는 된장국에 절대 빠지면 안되는 재료죠 양파1개정도 구입해주시면 됩니다. 팩에 담긴 두부가 더욱 믿음가지만, 수제 판모도 먹을만합니다. 대신 수입 콩으로 만들어져서.. 뭐어떻게 들어간지는 모르겠네요;;; 재료를 다듬기전에 물을 담고 멸치를 넣어 멸치육수를 우려줍니다. 시금치는 물에 잘행구..
오늘하루는 /집에서
2013. 10. 13. 22:17
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